Декор из сладостей – мастер-класс

Красочные кондитерские изделия станут красивым декором на новогоднем столе и будут радовать детей и взрослых. Дед Мороз, Снеговик, зелёная ёлка, грибы и земляника сделаны из мармелада. Вся эта красота разместилась в большой банке в сугробе снега, который заменяется белым сахаром.

Для создания этих очаровательных символов Нового года нужно подготовить мармелад различных цветов, зубочистки, шпажки для фондю, нож, гвоздику. Мармелад соединяем между собой при помощи зубочисток или шпажек. Подбираем мармелад по форме и цвету. Некоторые фигурки вырезаем при помощи ножа.

Снеговик из белого мармелада. Для глаз и пуговиц можно использовать гвоздику.

Ёлка из зелёного мармелада. Звёздочку вырезаем ножом.

Земляника. Из зелёных пластин мармелада вырезаем листья. Мармеладный шар разрезаем пополам и крепим при помощи кусочка зубочистки к листьям – одну половинку ягоды с одной стороны, другую с обратной.

Грибочки. Ножку гриба вырезаем из белого, а шапочки из цветного мармелада. (Источник – http://www.marthastewart.com)